新保鲜技术替代“一骑红尘” 茂名荔枝产业谋物


新保鲜技术替代“一骑红尘” 茂名荔枝产业谋物


新保鲜技术替代“一骑红尘” 茂名荔枝产业谋物

  最后的圆桌讨论环节,围绕“现代农业与现代物流的关系”和“数字供应链如何助力产业升级”展开讨论,为荔枝等特色农产品产业发展建言献策。

茂名市商务局副局长李可祥

  自古以来,以茂名为中心的岭南荔枝名满天下,但落后的物流体系限制了荔枝走向全国乃至世界的步伐。荔枝本身保鲜期过短,物流成本高,缺乏一个现代化的供应链服务体系,导致农民增产不增收,对市场缺乏掌控力,同时又无法满足庞大的市场需求。

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  冯春强表示,北京四季三和农业科技有限公司研发保鲜技术,是为了应对茂名荔枝产业目前所面临的物流挑战。“荔枝上市时间比较集中,又是生鲜易腐产品,因而在荔枝上市季节经常出现‘丰年果贱’的烂市现象。但是,从我国和世界对鲜荔枝的潜在需求来看,荔枝产量却远不能满足需求。目前,公司致力于建立‘标准化生产基地+应用保鲜技术+转运中心’的全国仓储供应体系,打造全国多仓联动的生鲜产品供应链,保证本土荔枝的高品质供应,让茂名荔枝更好地走遍全国、跑出国门。”

  这种带来荔枝产业变革的新型保鲜技术,来自北京四季三和农业科技有限公司。据公司董事长冯春强介绍,公司斥巨资5年研发的保鲜技术,无毒无害本色原味,可实现荔枝冷藏保鲜近30天,出库后室温货架期可达36小时以上,果色果味变化与新摘果的变化基本一致。荔枝经冷藏车运输至北京新发地农批市场压车销售2天后,再卸车至市场保鲜,15天后果色果味依然良好。在品鉴荔枝时,与产地现场品尝几无二致的色香味,让与会领导和嘉宾称赞不已。

  对荔枝产业物流之痛感触最深刻的,就是全国水果第一市广东茂名。荔枝产业在茂名农业和农村经济中具有举足轻重的地位:茂名是全球最大的荔枝生产基地,荔枝面积和产量约占全省的一半、全国的四分之一。这种赏味期短的水果,正思谋通过电商物流走出茂名。

嘉宾主持人孙薇薇与嘉宾互动交流

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  5月10日,在北京举行的“2019现代农业发展交流暨茂名荔枝(北京)品鉴会”上,一种可实现荔枝无毒冷藏保鲜近30天的现代“黑科技”现身,为荔枝现代化物流供应链提供了可能,荔枝产业终于迎来破局突围的绝佳契机。

  茂名市商务局副局长李可祥介绍:“近年来,茂名市市高度重视电子商务的发展,推动电子商务与传统产业深度融合,电子商务已成为茂名经济发展的新动力。全市建成了3个农村淘宝县级服务中心,农村淘宝村级服务站约140个;建有京东县级服务中心5个,京东推广业务基本实现乡镇全覆盖;茂名邮政建成邮乐购电商服务站点累计1923个,覆盖了大部分行政村;乐村淘广东分公司在电白区、高州市以及化州市相继成立了县级管理中心以及多个镇级服务站。2018年茂名荔枝网络销售量达4.5万吨,比上年增长100%。北京四季三和农业科技有限公司推出的保鲜新技术,将帮助打造高效的现代化荔枝电商供应链,拓宽茂名荔枝等优质农产品的营销渠道,弘扬茂名悠久的荔枝文化,推动茂名农业发展和农民增收。”

北京四季三和农业科技有限公司董事长冯春强

  中国物流采购联合会副会长任豪祥在主旨发言中表示,现代农产品物流在“三农“经济发展和“乡村振兴”战略中发挥着重要作用。“现代物流是推动流通经济发展的加速器,现代供应链是推动农业高质量发展的新抓手。2019年3月,国家发改委、中央网信办、工信部等24个部门和单位联合印发《关于推动物流高质量发展促进形成强大国内市场的意见》,明确提出完善城乡消费物流体系,发挥物流对农业的支撑带动作用。抓住当前政策利好,立足区域资源禀赋,以新型荔枝保鲜技术为契机,发展现代农业物流与供应链,突破荔枝的地域和季节瓶颈,不仅利于提高农业效益、增加农民收入,也利于推动经济全面高质量发展。”

  冯春强表示,新型荔枝保鲜技术和物流体系,在特色农产品领域的应用前景颇为广大。未来,北京四季三和农业科技有限公司将以现代化物流技术手段,搭建岭南特色农产品(包括荔枝、香蕉、龙眼等)的专属供应链。“我们要紧跟‘乡村振兴战略’,应用物联网技术,打通从产地到消费者链条的每一个环节,开拓多元化的销售渠道,建设标准化的生产基地、完善的产品供应服务系统。”冯春强说。

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中国物流采购联合会副会长任豪祥